在萬(wàn)畝茶園里體驗(yàn)采茶制茶，學(xué)習(xí)茶知識(shí)、茶文化、茶禮儀無(wú)疑是游玩的必選項(xiàng)。冬日溫暖的陽(yáng)光下，茶樹嫩綠吐舌的新芽?jī)?，仿佛在向我們招手。采茶時(shí)要采“兩葉一尖”或者“三葉一尖”。用拇指和食指輕輕地挾住葉間幼梗的中部，往上一提便能采到新鮮的茶葉。將剛采摘下來(lái)的茶葉倒入炒鍋，雙手不停地將茶葉來(lái)回揉捻、翻炒，就能聞到陣陣清香。炒制完成的茶葉要趁熱揉捻，使葉片內(nèi)的葉汁流出，茶葉卷成條索，進(jìn)一步形成茶葉的形態(tài)，制茶最重要的步驟就基本完成。

記者寇蘇睿說(shuō)：“在色彩鮮艷的彩虹路上放眼望去，可以看到一片又一片的茶山，聞著茶香，看云卷云舒，在彩虹路上聽風(fēng)聲鳥鳴，非常愜意?！?/p>

在大渡崗萬(wàn)畝茶園，云海環(huán)繞山間，一條條蜿蜒的“彩虹”步道將茶園環(huán)抱，漫步在這空氣清新、云霧繚繞的茶園里，讓人仿佛置身于“油畫”之中。沿著“彩虹”步道，還有極具煙火氣的山鄉(xiāng)集市，集市上應(yīng)季水果、農(nóng)特產(chǎn)品以及民族特色的飲料和燒烤等一應(yīng)俱全。

2019年，大渡崗鄉(xiāng)面積為65246畝的連片茶園，被世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定為“世界最大連片茶園”?，F(xiàn)在，貫穿于萬(wàn)畝茶園中的72公里跑道、自行車賽道和觀光旅游道路建設(shè)已全部完成。在這里，不僅可以體驗(yàn)獨(dú)具特色的茶農(nóng)生活、茶主題餐飲、房車露營(yíng)等活動(dòng)，還可以在“彩虹”步道上拍照打卡，或者購(gòu)買地道的農(nóng)家特產(chǎn)。

游客玉女士說(shuō)：“我們從景洪來(lái)到大渡崗的網(wǎng)紅路，風(fēng)景很好，菜新鮮的也多，都挺好的。”

快來(lái)大渡崗體驗(yàn)煙火氣與色彩交織的視覺(jué)盛宴，解鎖茶山新玩法吧！

來(lái)源：西雙版納發(fā)布

記者：鐘顯富 潘國(guó)倩 寇蘇睿

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